好好教你如何吃蟹。”
蒸大闸蟹其实也没啥技术含量,只要调个酱,酱料也没有什么技术含量。半碗醋,然后加一点点酱油,放一点糖,然后再加入葱姜末,拌一拌,顿时一股酸甜味扑鼻。
等个十来分钟,大闸蟹就蒸熟了,托马斯观摩了全过程,不停地在一边摇头叹息,“残忍,太特么残忍了。从明年的二月三十号起,我要开始吃素。”
秦黎,“……”
严森对大闸蟹也持有保留意见,“这种东西真的能吃吗?我看报纸上说,他们吃三文鱼和鲑鱼的鱼子,破坏堤坝,凶残无比。”
切,说的好像大闸蟹是怪兽,随时要统治地球似的,有这么夸张吗?
秦黎一脸淡定地道,“中国从没这种问题,因为在大闸蟹搞上破坏之前,就已经被我们掏空了身体。”
严森,“……”
托马斯很是膜拜,觉得幸好世上没有第三次世界大战,不然哪个民族都斗不过这神州大地上的大华民族。
“大使馆应该特别发放一批吃货签证,让你们中国人专门来德国吃吃吃。”
这个创意好,给满分。
谈笑之间,大闸蟹蒸熟了。秦黎连锅带蟹一起端上餐桌,一人三只平均分配好。
这蟹是野生的,因为没有天敌,又有鱼苗当饲料,每一只的个头都有三四两,比着名阳澄湖的不知要好多少倍。
要是把德国大闸蟹运回国,一百块人民币一斤,不知道有没有人会去买呢?这样既替德国消灭了危害,又让国人尝到了美食,一举两得,造福人类啊!
当然,这也只能自己意淫一下,大闸蟹运回国是个大工程,一方面大闸蟹死了就没法吃,另一方面走空运太贵。而且动物入关,还要检疫什么的,等一套做齐,估计成本差不多就得一两百人民币了。
秦黎刚开了个小差,这兄弟俩就在那边吃上了,两人因为是第一次吃,对大闸蟹的结构还不太熟悉。
托马斯,“我怎么有种在分食外星人的既视感?”
秦黎,“……”
托马斯看着秦黎,有样学样,掀开蟹盖指着一块蟹膏,问,“这是什么?”
秦黎,“蟹膏。”
托马斯问,“这味道黏黏的,还挺好吃,是蟹的什么部位。内脏吗?”
秦黎有些支吾,这让她怎么说呢,蟹膏其实……就是大闸蟹的……米青巢啊!
严森拿的是雌蟹,所以没有这一块,但是有蟹黄,于是便问,“要是内脏的话,为什么雌雄不一样?”
秦黎感叹一声,“是啊,为什么不一样呢?”
兄弟俩对视一眼,突然如醍醐灌顶,都有一种想吐的感觉,他们这是吃到了什么奇怪的东西?
既然一个是米青巢,另一个就卵巢了……好重口味啊!
看见这哥俩的表情,秦黎也觉得有些不自在,虽然这味道是真的好,但部位也是真奇葩。
严森沉默了半晌,突然道,“你们中国人是不是讲究吃啥补啥?”
秦黎还没来得及点头,只见托马斯暗暗地将蟹膏挑出来,扔在严森碗里,道,“哥,你要造人,需要补这个,所以多吃一点。”
严森默默地将蟹黄推到秦黎面前道,“既然是吃啥补啥,你那个……不好,多吃点。”
秦黎见哥俩这么矫情,伸手一捞,将蟹黄和蟹膏都拉到面前,道,“得得得,都给我吃。我两样一起补。”
严森,“……”
托马斯,“……”
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